今天泰兴市金凤食品机械厂就跟大家分享一下敲蛋机的作用：

鸡蛋通过传送带送入机械手，传送带前端的多个机械手，可高效持续运转。

只需一个人将鸡蛋放在传送带上，机器便可模仿人工磕蛋动作，实现“接蛋、磕蛋、掰壳、分离、抛壳”等环节连续运行，自动“秒敲”，一小时完成敲蛋3600个。此外，机器传送带前端加装光检，可快速识别变质鸡蛋;磕蛋后蛋杯式分离，减少蛋壳碎裂进入蛋液;机械手绕行300度，提高蛋液提取率;末端加装均质机，快速搅匀蛋液……敲蛋机在极大提高生产效率的同时，还保证食品安全卫生。